Un angle de coupe trop fermé accélère l'usure d'une lame, mais un angle trop ouvert réduit nettement la qualité de coupe. Certains aciers modernes réagissent mal à des grains trop fins, alors…
Un pain sans bulles, c’est un roman sans intrigue : il manque…
Les arômes envoûtants des cuisines françaises évoquent souvent l'image d'un poulet rôti…
La consommation de terrine de porc pendant la grossesse suscite des interrogations…
Dans les terres ensoleillées du Brésil, l'abacaxi, une variété d'ananas aux notes…
La purée Mousline, ce classique des dîners rapides, soulève souvent une question…
Un écart de seulement deux degrés dans la température du congélateur suffit…
La densité énergétique d’un aliment ne détermine pas sa valeur nutritionnelle. Certains…
Lorsqu'on cherche à maintenir un poids santé, le choix des collations peut…
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